Gardeners@Work

Klimmend groen en kruiden

Na de lunch konden de deelnemers kiezen tussen twee interessante lezingen. In zaal A sprak Martin Hermy over klimmend groen, terwijl Kruiden Claus in zaal B alles vertelde over het gebruik van kruiden in tuinontwerpen.

De lezing van emeritus professor Martin Hermy over zijn boek Klimmend groen voor elke tuin en gevel lokte veel geïnteresseerden. In deze inspirerende sessie duidde hij op de enorme waarde van klimplanten en verticaal groen in het creëren van een groener, duurzamer stedelijk landschap. Hij ging dieper in op de praktische toepassingen van klimplanten, die perfect zijn voor kleine tuinen, gevels en balkons – ideaal voor wie de ruimte wil benutten om toch te genieten van een overvloed aan groen en bloemen.
Het boek zelf biedt een uitgebreide gids met meer dan zevenhonderd soorten en cultivars, ingedeeld in 40 groepen, en bevat waardevolle tips over welke planten het beste gedijen in specifieke omstandigheden. Hermy deelde ook praktische informatie over de juiste klimhulpen, het ideale plantmoment en hoe je klimplanten gezond en vitaal kunt houden. Speciale aandacht ging uit naar populaire soorten zoals rozen, clematissen, blauweregen en klimop.

Lode Klaus gaf in de andere zaal alle details rond het gebruik van kruiden in de tuinaanleg. De titel ‘Van border tot bord: de rol van kruiden in eigentijdse tuinen’ was meteen duidelijk wat we konden verwachten. Met veel mooi beeldmateriaal toonde Lode hoe je kruiden kunt integreren in tuinprojecten.

Lode vertelde waarom kruiden absoluut een plek verdienen in de tuin. Hij benadrukte allereerst de esthetische waarde van kruiden, zoals de kleurrijke bloemen, interessante vormen en aantrekkelijke texturen die ze aan een tuin kunnen toevoegen. Verder ging hij in op de zintuiglijke ervaringen die kruiden bieden, waarbij de geur, kleur en smaak een extra dimensie geven aan de tuinbeleving. Lode legde uit hoe de geurige aroma's van kruiden zoals lavendel en munt de tuin kunnen transformeren, terwijl eetbare kruiden niet alleen heerlijk ruiken, maar ook smaakvolle toevoegingen zijn in de keuken.
Daarnaast benadrukte Lode het belang van kruiden voor de biodiversiteit. Ze dienen als voedselbron voor bijen, vlinders en andere nuttige insecten, die essentieel zijn voor een gezond ecosysteem.

Klimaat en tuinaanleg

Tijdens de lezing van meteoroloog en VRT-weerman Bram Verbruggen kreeg het publiek een diepgaande uitleg over de oorzaken en gevolgen van klimaatverandering. Bram legde op een boeiende manier uit hoe de veranderingen zich zowel op de korte als de lange termijn manifesteren en wat de mogelijke oplossingen zijn. Hij zorgde voor een helder overzicht van de basisprincipes, maar voegde er ook een snuifje confrontatie aan toe, wat de problematiek extra urgent en relevant maakte.

Bram gaf ook enkele tips mee van wat je als tuinaannemer kunt ondernemen om je steentje bij te dragen aan de klimaatverandering. Een goede bodemzorg staat daarbij absoluut centraal. Denk maar aan het opslaan van CO2 in je bodem, waardoor er minder in de atmosfeer hangt. Ook de planten zijn natuurlijke filters in dit verhaal. Verder moet verharding zoveel mogelijk vermeden worden.

Toonaangevende projecten van Bureau Bas Smets

Sarah Van de Velde van Bureau Bas Smets gaf in haar lezing het belang van een klimaatadaptief landschap aan, waarin ontwerp en uitvoering zo worden uitgevoerd dat de gevolgen van klimaatverandering, zoals hitte, droogte en hevige regenval, verzacht worden. Ze toonde aan dat een goed ontworpen landschap niet alleen ecologische veerkracht biedt, maar ook de leefkwaliteit verhoogt.
Deze visie van bureau Bas Smets wordt duidelijk doorgetrokken in drie stedelijke projecten:

1. Loodswezen, Antwerpen: De kaaien worden heringericht met een focus op waterveiligheid en groene infrastructuur, die zowel de stad beschermt tegen overstromingen als de openbare ruimte verrijkt.
2. Nieuw Zuid, Antwerpen: Een duurzame woonwijk die groene ruimtes en waterbeheer integreert om de wijk bestand te maken tegen extreme weersomstandigheden.
3. Centrumpleinen, Genk: Het marktplein wordt heringericht met groene zones en waterdoorlatende bestrating om de stad koel te houden.

Arbeid en tuinaanleg

De laatste spreker van de dag op Gardeners@Work was niemand minder dan Stijn Baert, professor in de empirische arbeidseconomie aan de UGent. Hij besprak de uitdagingen van de arbeidsmarkt, met speciale aandacht voor de situatie in de groensector. Stijn Baert gebruikte zijn bekende metafoor van de ijsberg om inzicht te geven in de verborgen dynamieken van de arbeidsmarkt.

Stijn belichtte een vaak over het hoofd geziene kwestie binnen het beleid van het verhogen van de werkzaamheidsgraad: de grote groep inactieven die vaak onder de radar blijft, terwijl het beleid zich vooral richt op de zichtbaar werkzoekenden. Hij wijst op de enorme onbenutte arbeidsreserve onder de inactieven, die veel groter is dan de groep werkzoekenden, en hoe ons land hierin verschilt van andere landen.

De boodschap van professor Baert was bijzonder relevant voor het publiek van ondernemende, werkende en sparende Vlamingen, inclusief de tuinaannemers in de zaal. Zij konden de lezing dan ook bijzonder goed appreciëren, gezien de inzichten die zowel de economische als de praktische aspecten van de arbeidsmarkt raakten. Baert maakte gebruik van indrukwekkende cijfers, maar slaagde erin de keynote laagdrempelig en entertainend te houden.